35歳職歴なし中卒だけど弁当屋始めようと思ってる

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1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:31:34.67 ID:pdwX2M8n0.net
お前ら背中を押してくれ
とりあえずバイトで三十万は貯めた

2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:32:05.92 ID:rABVCUYV0.net
がんばれー!

3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:32:18.19 ID:6eJL6qFni.net
唐揚げうまく作れるならやっていいよ

4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:32:23.70 ID:UalRrlZ10.net
のり弁198円を作れ
米に乗り載せて醤油かけて終わり

5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:32:56.29 ID:+/IxaFSK0.net
場所代どうすんだよ

13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:34:16.61 ID:pdwX2M8n0.net
>>5
とりあえずライトバンに積み込んで売ろうと思ってるから必要なのは車代だけ

15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:35:04.40 ID:cR4oMtTP0.net
>>13
チンピラに絡まれるフラグ立てんな

6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:32:56.10 ID:fPe+P2R00.net
容器代の高さに恐れおののけ

8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:33:17.17 ID:kZi/COC60.net
いっぺん弁当屋で働け

9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:33:30.76 ID:jpiir15I0.net
場所さえ間違えなければ弁当屋は余裕

10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:33:38.03 ID:uU9difNF0.net
食中毒おこして逮捕か……

12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:34:12.17 ID:pnH9SMAQ0.net
保健所さんここです

14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:34:30.92 ID:7Cr6r2mZ0.net
敷金にもならない予感

16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:35:28.82 ID:JCSsb5xz0.net
どんな弁当?

23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:37:03.13 ID:pdwX2M8n0.net
>>16
揚げ物系 丼物 おにぎり(具は三種類)
こんなもんでいいかなと思ってる
在庫余らせても赤字になるだけだし

17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:35:35.44 ID:pGWi2Z/U0.net
場所どこだよ面白そうだから俺も参加したい

18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:35:48.34 ID:jtKPNrkT0.net
俺は正直厳しいと思うけどガンバレ

19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:35:52.12 ID:2yURUhzD0.net
30万しか貯められない奴が何しても成功は無理だろ

20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:36:13.92 ID:disTPDUG0.net
食品売るのって許可いるだろ

22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:36:54.23 ID:QXcXE7PM0.net
都内だと移動販売の弁当屋規制されるらしいね

24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:37:15.21 ID:NHbuewTc0.net
そんなことより中古のマークⅡ買って一緒にドライブ行こうぜ

25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:37:23.80 ID:dPu9dI+S0.net
役所に届け出した?
車買えるの?

29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:39:00.07 ID:pdwX2M8n0.net
>>25
車は親が乗ってない車あるから車検とおして使おうと思ってるよ
法律的な許可みたいなものはさっぱりわからん
身内に自営業とかいないし、税金の申請とかもわからん

26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:37:23.98 ID:wyBN1dp20.net
もうちょっとためてから始めろよ
自分の生活費もあるんだから30万なんてあっという間だぞ

商売が軌道にのるまで無収入でやっていける程度の蓄えはほしい

27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:37:31.01 ID:5f1MQ7mg0.net
なんか国から許可がひつようになったんじゃなかったっけ?
無許可の弁当屋が食中毒出すからって。
2か月以内の新聞でみたぞ

36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:40:28.82 ID:QXcXE7PM0.net
>>27
たぶんそれ東京都の話だと思う

28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:38:05.76 ID:WwzJcfc80.net
弁当屋始めるにあたってその店の独自性や強みは?価格設定は?そんで経費差し引いて採算取れる?立地は?必要な資格とか持ってる?爆死したときの逃げ道は?
ここら辺だけ明確にしとけ 後は何も言わん

35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:40:20.73 ID:pdwX2M8n0.net
>>28
強みというか弁当はすべてワンコインで考えてる(弁当500円 おにぎり500円)
そしたら支払いも楽だしお昼買いに来る会社員も楽かなと思って

44: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:43:36.54 ID:WwzJcfc80.net
>>35
お前500円とか正気かよ 今日びコンビニでさえ300円ちょっと出せば腹一杯になれる時代だぞ
価格以外に強みないなら自殺ルート確定だからやめとけ

48: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:44:32.34 ID:pdwX2M8n0.net
>>44
コンビニは添加物がたくさん入ってるだろ?
それに唐揚げとかフライも正直自分で作ったほうが美味いと思うし100円200円の差なら手作り弁当買うと思うんだよなあ

88: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:55:13.22 ID:WwzJcfc80.net
>>48
よほど料理下手じゃなけりゃ出来立て手作りの方が美味いだろうけどまず最初の購買に漕ぎ着けなきゃ美味いかどうかさえ判断してもらえんだろ
どうやって初利用の客の心を掴んで買わせるかを考えろって話だ

30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:39:20.64 ID:pGWi2Z/U0.net
こういうのって俺もすごいやりたいけど結局やりたいなーで終わっちゃうんだよな

31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:39:38.07 ID:jJqoSUcc0.net
300は必要

33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:40:12.92 ID:FXNBUShC0.net
オリジナリティ欲しいな
大分の唐揚げレベルのおかず入ってるとか

34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:40:13.07 ID:dPu9dI+S0.net
食品衛生を受講しないと
営業許可証とか取らないと

37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:40:29.04 ID:pnH9SMAQ0.net
まあFXで人生大逆転よりかは現実的なんじゃないですか
無理だろうけど

39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:41:38.08 ID:KFSsCpcy0.net
ほか弁バイトを学生の頃6年やった俺になんか質問ある?
原価は高くても52%以下にして店舗持たなきゃ充分採算取れると思うぜ

40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:41:56.78 ID:rSYDJzJhi.net
押せと言われたら押したくなくなるんだよな

41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:42:06.14 ID:jJqoSUcc0.net
つうかさ、一番重要な許可関連のレスを無視するのはなんで?
釣りだから?

45: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:43:40.47 ID:pdwX2M8n0.net
>>41
正直まったく分からないんだすまん
とりあえず金が必要だと思ってがむしゃらにバイトしてたから
だって車流して弁当売って金受け取るだけだぞ?
ホームレスみたいなおっさんも雑誌売ったりしてるじゃん。あれと何が違うんだ?

52: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:45:30.60 ID:jJqoSUcc0.net
>>45
雑誌で人は死なない。
お前売ってるの誰かに見られたら即通報されるな

42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:43:21.26 ID:dPu9dI+S0.net
独自性は出さない方がいいあと味噌汁つけろ

43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:43:29.33 ID:ItBJweUrO.net
女子大生がミニスカ履いて太もも見せながら売ってるのに
じじいのお前からなんで買わないといけないんだ

49: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:44:37.19 ID:dPu9dI+S0.net
>>43
どこで売ってんだよ

46: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:43:41.82 ID:6SJMJyU20.net
あれがいいよ、大崎とか品川のオフィスビルに
昼に車で持っていってロビーで売る弁当屋

47: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:43:52.80 ID:APrVQhXB0.net
やる気はあっても本気じゃないからこんな乞食スレ立てれる

50: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:44:58.30 ID:e06PlkXv0.net
得体の知れない弁当なんて誰が食うかよ気持ちわりい

51: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:45:17.56 ID:h09aumMK0.net
おにぎりに500円も出す奴いないだろ

53: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:45:32.17 ID:pdwX2M8n0.net
>>51
おにぎりは100円だよ
一個100円

58: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:47:36.48 ID:cR4oMtTP0.net
>>53
中身は?

67: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:49:15.46 ID:pdwX2M8n0.net
>>58
梅干 こんぶ ツナ(保存が利く為)

54: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:45:56.41 ID:dMoisEuV0.net
弁当は手作りじゃなくてコンビニの廃棄でも拾って売り回るの?

56: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:47:21.46 ID:MG2qAS7F0.net
客観的に考えて35歳職歴なし中卒が作る弁当食べたいと思うの?

62: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:48:33.01 ID:pdwX2M8n0.net
>>56
んー・・・
ただ俺も弁当屋はよく利用するんだがヤル気ないおばちゃんとかいるじゃん
接客面とかでも愛想よくすれば差別化はかれると思うんだよなあ

70: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:50:34.92 ID:wyBN1dp20.net
>>62
まず弁当屋でアルバイトしてそのおばちゃんより良い接客してから言え
やったこともないのにさもできるかのように言うな

75: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:51:35.44 ID:pdwX2M8n0.net
>>70
俺の理想の弁当屋があれば働くがないんだよなあ
結果自分でやるしかないじゃん?

57: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:47:22.56 ID:APrVQhXB0.net
バイトのくだりは100%嘘だろうな

59: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:47:58.74 ID:jgWHDKhy0.net
添加物なんか怖くねぇよ
良く知らないおっさんの弁当のが怖い

63: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:48:48.50 ID:KEy9VuUp0.net
お弁当あったかくないよね(笑)

69: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:49:57.38 ID:pdwX2M8n0.net
>>63
それなんだよなあ・・・
でも電源確保すれば中古の電子レンジ積んでご自由にどうぞってできないかなと思ってる

64: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:48:55.98 ID:jWWX8gG20.net
クズが調理した物を金払って食えってか

65: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:48:56.53 ID:e06PlkXv0.net
許可も取ってない得体の知れない男が弁当を売りさばく
毒が混入されてたらどうなってしまうのかと思いますね

68: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:49:41.51 ID:KFSsCpcy0.net
基本的な知識くらい植え付けるために弁当屋で半年くらいバイトしてみたらどうよ?
勉強になること沢山あるし盛り付けなんかも綺麗に出来るようになるよ

俺も高校生の頃弁当屋開業考えたけど結果割に合わないと思った過去があるからマジレスするけどさぁ…

71: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:50:53.90 ID:5f1MQ7mg0.net
確かに。中卒職歴なしとかだと
売れ残った弁当廃棄するのがもったいないとか考えて
次の日もそのまま売ったりしそうで食中毒が怖いな

72: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:50:59.84 ID:1wJVm7MR0.net
おにぎりが100円でその品揃えならコンビニ行くと思うんですけど

73: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:51:01.11 ID:j0OBDU0a0.net
職歴ないから弁当500円で売ろうと思えるんだろうな
基本的に400円までだと思うぞ

79: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:52:35.40 ID:pdwX2M8n0.net
>>73
コンビニと違って添加物なしだから単価高いのは仕方ない
ただし安全で手作りってことでその値段だから

84: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:53:35.74 ID:jJqoSUcc0.net
>>79
君、安全で手作りを全くアピールできないじゃん
100%捕まるよ

86: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:54:35.42 ID:pdwX2M8n0.net
>>84
コンビニの添加物はすごいんだって
それに比べて俺はスーパーで手に入るような食材しか使わない
これはアドバンテージだと思うんだよなあ

93: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:55:54.78 ID:1wJVm7MR0.net
>>86
他人(しかも35のおっさん)が手で握ったおにぎりを食べるのに抵抗がある人の方が多いと思うんですけど

98: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:56:43.85 ID:pdwX2M8n0.net
>>93
そんなこといったらジジイが寿司屋で握ってるだろw
そういう抵抗は寿司文化からも分かるように日本人は抵抗ないはず

97: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:56:20.62 ID:jJqoSUcc0.net
>>86
食材スーパーで買うの?www
あれ?そういうもの?

じゃなくてさ、君は許認可全部しかとするんでしょ?
それはまったく安全じゃないし、確実に逮捕されるよ

100: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:57:20.31 ID:pdwX2M8n0.net
>>97
そんなもん役所いけば丁寧に教えてくれるだろ

74: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:51:25.55 ID:rABVCUYV0.net
350円で売れよ

76: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:51:42.84 ID:jJqoSUcc0.net
飲食をやったことがないからよくわかんないけど
この35歳は調理師免許も持ってないのか?
それと、開業までにこの人はいくつの許可が必要なんだろう?

78: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:52:07.90 ID:4G/4ivlH0.net
中のフライヤーとかガスとか機材どうすんの?
業務用なら30万以上かかるでしょ?

83: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:53:09.01 ID:pdwX2M8n0.net
>>78
厨房は実家で考えてる
そんで弁当作ってから車に積んで持っていく

80: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:52:45.23 ID:zd9tJCad0.net
>ホームレスみたいなおっさんも雑誌売ったりしてるじゃん。あれと何が違うんだ?
big issue舐めてんのかテメー

81: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:52:55.98 ID:e06PlkXv0.net
まあ失敗してもたったの30万ぽっちだからな
起業としてはないにも等しい出費だよな

82: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:53:07.60 ID:KEy9VuUp0.net
作ったのを運んで売る訳だろ
電気代バカにならないし辞めたら?

87: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:54:59.76 ID:zd9tJCad0.net
おバカな>>1のためにググってやったぞ
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/eigyounavi/flow/

99: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:57:15.07 ID:nqhM1RCX0.net
>>87
役所にしては分かりやすい

90: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:55:21.23 ID:4G/4ivlH0.net
食品衛生責任者の資格がいると思うんだけど持ってるの?

94: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:56:04.83 ID:pdwX2M8n0.net
>>90
なんだそれそんなのいるのかよw
それって店舗持ってる奴が必要な資格じゃないのかしらんけど

103: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:58:09.80 ID:4G/4ivlH0.net
>>94
移動販売でも持ってる人が1人はいるんじゃない?
ちょっと調べたら1万円くらいで6時間で取れるみたいだぞ

106: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:58:57.87 ID:nqhM1RCX0.net
>>94
さっきからみんな指摘してたのに…

91: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:55:27.10 ID:ReR5YNpn0.net
ガンバレー

92: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/10/12(日) 01:55:46.98 ID:YMOAjXtC0.net
         ,、='' ̄::::::::::::::: ゙̄'''ヽ、
       /:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\
     /:::::_,_、:::::::>‐-、::::::::::::::::::::::::::::: 
     /::::/~ヾ,}::::j|  。 }:::::::::::::::::::::::: 
    l::::/|_ ゚ ,.>ー、ゞー≠ ̄ヽ::::::::::::::
    |::/ ヾ≦ヘ,_ノヽ      \:::::
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ここ一週間の内にRSSとリンクの申請をしてくださったサイト様を登録しました。多かったので個別に返信はいたしません。ご了承ください。(12/16)

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